Almería wird als Gemüsegarten Europas bezeichnet. Die Vorstellungen Unkundiger entsprechen jedoch nicht den Tatsachen. Rund 31’000 Hektaren Gewächshäuser lassen die Region als weisses Meer erscheinen. Durch den Besuch bei einer passionierten Gemüsegärtnerin in El Ejido erhalten wir Einblick in die Gemüseproduktion und unerwartete Erklärungen. Sonne, Hitze und Wind – die wichtigsten Ressourcen, aber auch Gefahren – erfordern Gewächshäuser, von denen eines rund 1 ha gross ist. Lola, unsere Gemüsebäuerin, arbeitet mit Kokosmatten, Insekten und biologischer Schädlingsbekämpfung. Paprika, Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen, Melonen und Wassermelonen finden von hier aus den Weg durch und innerhalb von Spanien (20%) und Europa (80%).
Almeria is Europes Vegetable Garden and quite different to what a lot of people imagine. About 31,000 hectares of greenhouses make the region look like a white sea. Visiting one of these belonging to a passionate grower in El Ejido gave us some new and unexpected insights in the food production. Sun, heat and wind are the most important ressources but also the biggest threats and require greenhouses that are about one hectare in size. Lola, our grower, works with soiles growing and biological pest control. Pepperfruits, tomatoes, cucumbers, eggplants, melons and watermelons start their journey here to the rest of Spain (20%) and Europe (80%).